皆さま暑い日々が続いておりますが、夏バテなどされておられませんでしょうか？

私は本日より軽井沢合宿に帯同しております。

東京に比べると１０°涼しいことに驚いております。東京駅から新幹線で１時間！こんなに涼しいなんて！
日陰ではクーラーなしで過ごせます。この後は木陰でヨガを楽しんできます！

フルオンラインでご受講頂いております皆さま！

差額は発生いたしますが、京都合宿や軽井沢合宿にご参加いただくことが可能です。ご希望の方はご連絡くださいませ。

私の夏バテ予防について最近学んだことをお話させてください。

ここ長野県も発酵食で有名ですが、先月、麹のスクールに行きまして、麹を穀物から作る術を学んできました。

まずは麦を蒸して、菌をつけて３日間、木箱の中で４０°前後で温めて育てていきます。

３日目には麦の麹が出来上がります。

この麦麹を甘酒や塩麹、醤油麹にして保存し毎日の食事に取り入れています。

醤油麹で卵がけご飯をしたり、塩麹でご飯を炊いたりと手作りの麹を日々の食事に取り入れています。

夏バテ予防に朝はヨーグルトに甘酒を入れたりしていますが、元気がでるような気がします。

腸と心、メンタルは繋がっておりますので日頃から腸内環境を整えていきたいですよね！

ヨガもねじりのポーズで腸を動かして、１日を元気で過ごせるように日々の生活に取り入れていきたいものです！

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

事務局

マネジャー

阿部亜里沙